Chez Bocoloco, on profite du confinement pour se remettre à cuisiner, parfaire nos recettes et remplir les placards, avec nos produits en bocaux bien sûr et en mode zéro déchet 😋. Aujourd’hui on vous dévoile notre recette préférée de madeleines, celle de Celine 😉, testée et adorée par ses 3 enfants…

Ingrédients et préparation :
– 3 œufs
– 150g de sucre
– 200g de farine
– 150g de beurre
– 1 Jus de citron ou quelques gouttes de fleur d’oranger
– 1 sachet de levure
🥣 On mélange tout dans cet ordre, et hop au four pour 7 minutes à 220°

👌 La petite astuce Bocoloco ? Mettre avant le moule à madeleines beurré au frigo pour qu’elles prennent un choc thermique à 220 degrés 😉 Vous nous en direz des nouvelles…